L'agriculture en Languedoc-Roussillon face aux défis du XXIe siècle (dérèglement climatique, accès à l'eau, diversification, usage des pesticides, installation)...

"L'agriculture en Languedoc-Roussillon face aux défis du XXIe siècle (dérèglement climatique, accès à l'eau, diversification, usage des pesticides, installation)..."

Incendie géant dans l'Aude à l'été 2025, manque d'eau, arrachage de vignes sur fond de net recul de la consommation de vin, l'agriculture du Languedoc-Roussillon est confrontée à de nouveaux défis, nombreux et difficles.

Comment y répondre tout en favorisant des installations de jeunes et en permettant aux paysannes et aux paysans de vivre de leur métier tout en préservant l'environnement ?

Autant de questions à discuter mais aussi de pistes à explorer avec : Jean-Marc Touzard, Directeur de recherche à l'Inrae et un.e militant.e de la Confédération paysanne